Ak, es taču visu laiku aizmirstu pastāstīt par Trīs karaļu dienas kūku! Trīs karaļu dienu jeb Epiphany Luksemburgā, tāpat kā citur Eiropā, svin 6. janvārī. Šajā dienā ēd īpašu karaļu kūku Galette des rois, kuras idejas autori ir fancūži. Tātad procedūra. Uz galda parādās kūka. Pēc skata nekas īpašs - kā kārtainās mīklas ripulis. Jaunākais no ģimenes locekļiem vai vienkārši klātesošajiem tiek sūtīts zem galda, bet kāds cits ņem lielo nazi un sagriež kūku. Kad tas izdarīts, izskan jautājums - kam dosim šo kūkas gabalu? Balss no pagaldes nosauc kāda klātesošā vārdu un tas tiek pie sava gabaliņa. Kad šādā pašā veidā tiek izdalīta visa kūka, visi sāk kāri, bet tajā pašā laikā arī ļoti piesardzīgi ēst. Modrību zaudēt nedrīkst ne mirkli, jo kādā no gabaliņiem ir jābūt kādai nelielai mantiņai: cilvēka figūriņai, zābaciņam, sirsniņai vai kaut kam citam. Cilvēks, kuram šis laimīgais gabaliņš iedalījies, kļūst par Trīs karaļu dienas karali vai karalieni un saņem kopā ar kūku iesaiņoto kronīti :)
(c) Foto no lavoixducoq.com
Pati kūka patiesībā ir ļoti garšīga, jo tai ir salds sviesta-olas-mandeļu pildījums. Ja līdz šim par šādu kārumu neko pat nenojautu, tad šogad acīmredzot atgūstu iekavēto, jo karaļu meklējumos ir sanācis piedalīties jau trīs reizes. Pirmajā reizē, 5. janvāra vakarā, zem galda līšanas daļu mēs izlaidām (par to es patiesībā uzzināju tikai franču valodas nodarbībā), toties, griežot kūku, pirms katra gabaliņa tika noteikts, kuram tad nu tiks nākamais gabaliņš. Neticamas sakritības rezultātā smukais sirds formas piekariņš iegadījās tieši griezuma vietā starp manu un Kristapa gabaliņu. Kā jau jaunizceptam karaļpārim pienākas, kroni nēsājām uz maiņām :) Otra kūka parādījās jau minētajā franču valodas nodarbībā un man bija patiešām grūti turēt mēli aiz zobiem un neizpļāpāties pārējiem, ka zinu, kas nu būs. Šai kūkai kroņi bija divi: tad nu vakara karaliene drīkstēja izvēlēties savu karali. Tapa arī fotogrāfijas, bet sanāca pagalam miglainas. Trešo kūku iesākām vakar, pabeidzām šodien. Atkal sirsniņa un šoreiz manā gabaliņā! Uzdāvināju to Kristianai, bet teorētiski vēl nepilnu stundu turpinās mana ēra, tāpēc tagad došos uz savu karalisko vannasistabu majestātiski izpucēt zobus un aristokrātiski iegrimšu pēļos. Gutt Nuecht!
